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卵娘庵は、心を込めて育てた平飼い鶏の卵をもとに鶏卵、焼きプリン、せんべいなど製造販売する卵の会社です。

その他の商品について


健康印の平飼い卵

山間の空気、水の澄んだ環境の中で、ストレス無しにすくすく育った親鶏、そんな雌鶏が産んだ卵はイヤなクセが無く、自然なうま味に満ちています。
黄身、白身ともに弾力があり、そのまま玉子かけご飯にすると、その美味しさが実感できるはずです。

また、しっかりとした白身の質を生かしたお菓子作りにも最適な卵です。
卵娘庵の卵で作ったスポンジは、びっくりするほどふくらみが良く、ふかふかのケーキが作れると大評判です。

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卵をふんだんに使用したサックリせんべい

「ひよせん」は、卵娘庵の卵をふんだんに使用した米粉のせんべいです。
米粉は岡山産のうるち米を使用しました。
バターや油脂は使用していません。北海道さんのてんさいから採取した砂糖とはちみつで優しい甘さをつけていますので、お子様からご年配の方まで安心してお楽しみ頂けます。

サクサク、ほろほろとした食感が、まるでクッキーを食べているような、心地良い歯触り感が人気の商品です。


親鶏で作った炭火焼き鳥

「げんこつ鶏」は、健全な環境で育った親鶏のみを使用して作られた炭火焼き鳥です。
噛めば噛むほど、溢れ出すうま味と鶏の香りがたまらない美味しさだと大人気!
おかずとして、ビールのおつまみとして喜ばれています。
そのままでも美味しいですが、電子レンジ、オーブントースターなどで温め直しをしていただけると更にグレードアップします。

また、親子丼や野菜炒めの具材としてもそのまま使えますので、ストックしておくと重宝します。

美味い炭焼き鶏「げんこつ鶏」

★ たまルンMALLからもお取り寄せが出来るようになりました。

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